इस लुभावने में किसान निम्नलिखित जानकारी का उपयोग करके सब्जियाँ ओबे कर सकते हैं:
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पालक:-
ओबने का तरीका - पालक कोल्ड कोल्ड में जमा होता है और इसके बिजनेस के लिए शुरुआती पतझड़ में अनुमान लगाया जा सकता है। यह लगभग 50°F (10°C) मिट्टी के तापमान में अच्छी तरह से होता है और 35°F से 55°F (1°C से 13°C) के बीच बढ़ता है। गर्म तापमान में यह फूल (बोल्ट) नॉर्दर्न होता है, लेकिन सुरक्षा (जैसे कि रेनॉल्ट कवर) के साथ-साथ समुद्र तट में भी वृद्धि हो सकती है। -
गाजर:-
ओबेने का तरीका - गाजर एक जड़ वाली सब्जी है जो देर से गर्मियों या शुरुआती पतझड़ में जा सकती है और समुद्र में भी बिकती है। इसे भारी मल्चिंग या रोवन कवर के साथ समुद्र में भी रखा जा सकता है। ठंड के बाद गाजर-मीठा हो जाता है क्योंकि तापमान में कमी से चीनी में गिरावट आती है। -
रियल का लेट्यूस (जैसे कि रोमेन, बटरहेड):-
ओबेने का साधन - समुद्र तट के लेट्यूस की सबसे बड़ी ठंड के लिए और अधिक सहिष्णु होते हैं। इसका अनुमान देर से गर्मियों या शुरुआती पतझड़ में लगाया जा सकता है और ठंडे मौसम में धीरे-धीरे बढ़ोतरी हो सकती है। लेट्यूस 40°F से 50°F (4°C से 10°C) के समुद्र तट का तापमान पसंद करता है। रोवन कवर के साथ, यह न्यूनतम तापमान में भी बच सकता है। -
पिछला लेख:-
ओबेने का तरीका - फूलगोभी का देर से गर्मियों या शुरुआती पतझड़ में पता लगाया जा सकता है। यह ठंड का तापमान अच्छी तरह से बढ़ता है और ठंड को सहन करने में सक्षम होता है। ठंड के बाद इसका स्वाद मीठा हो जाता है। -
मूली: -
ओबेने का तरीका - मूली जल्दी जल्दी जल्दी जल्दी जल्दी पकने वाला होता है और इसे देर से गर्मियों या जल्दी जल्दी पतझड़ में इस्तेमाल किया जा सकता है। कुछ उत्पाद जैसे "विंटर मुली" विशेष रूप से सीज़ कोल्ड के लिए तैयार किए जाते हैं और ठंड को बरकरार रखा जा सकता है। मूली लगभग 4-6 ग्रेजुएशन में तैयार हो जाती है, लेकिन ठंडे मौसम में इसमें थोड़ा अधिक समय लग सकता है।
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एनआर:-
ओबेने का तरीका- लहसुन का उपयोग आमतौर पर अक्टूबर या नवंबर में पतझड़ में किया जाता है और अगले गर्मियों में इसका उपयोग नहीं किया जाता है। इसे सही विकास के लिए ठंड की आवश्यकता होती है। फ़सल से पहले मिट्टी में कलियाँ होती हैं और वसंत में दोस्त होते हैं। -
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ओबेने का तरीका- ठंड से राहत पाने के लिए इसे देर से गर्मियों या शुरुआती दिनों में इस्तेमाल किया जा सकता है। गाजर की तरह, ठंड के बाद इसका स्वाद मीठा हो जाता है। समुद्र तट पर 50°F से 60°F (10°C से 15°C) के तापमान में सबसे अच्छी वृद्धि होती है और यह जमीन पर प्रस्थान में भी धीरे-धीरे बढ़ता रहता है।