मिट्टी खाद्य उत्पादन का एक प्रमुख संसाधन और हर किसान के लिए सबसे महत्वपूर्ण साधन है। सफल खेती मिट्टी की गुणवत्ता पर निर्भर करती है, जो फसलों को पानी और आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करती है। उपजाऊ और स्वस्थ मिट्टी, उचित मात्रा में पानी और धूप के साथ मिलकर, सफल कृषि मौसम और उपज के लक्ष्य को पूरा करने में महत्वपूर्ण योगदान दे सकती है।
उचित मृदा प्रबंधन मृदा की सुरक्षा और उत्पादकता को बढ़ाता है। यह लागत को कम करता है, प्रदूषण को रोकता है और फसल की गुणवत्ता में सुधार करता है। रोपण से पहले, मिट्टी फसल के लिए सर्वोत्तम भौतिक स्थिति में होनी चाहिए, ताकि जड़ों का तेज़ और सफल विकास हो सके। सभी फसलों की मिट्टी की ज़रूरतें अलग-अलग होती हैं, लेकिन कुछ सामान्य तरीके हैं जो स्वस्थ मृदा जीव विज्ञान को बढ़ावा दे सकते हैं।
उचित जुताई: फसल उगाने के लिए मिट्टी तैयार करना
मृदा जुताई पहली और सबसे महत्वपूर्ण गतिविधि है। यह अंतिम उपज को सीधे प्रभावित करती है और इसलिए इसे सही तरीके से करना ज़रूरी है। उचित जुताई पद्धतियाँ फसल की गुणवत्ता और उपज में उल्लेखनीय सुधार ला सकती हैं। फसल उगाने के लिए मिट्टी तैयार करने की प्रक्रिया मृदा जुताई योजना से शुरू होती है।
फसल उत्पादन प्रक्रिया के दौरान, किसान कई प्रकार की मिट्टी की जुताई करते हैं। ये इस प्रकार हैं:
मिट्टी की जल निकासी को कम करना या मिट्टी की जल निकासी को कम करना - एक खराब तरीके से इस्तेमाल की जाने वाली जुताई पद्धति; मुख्य रूप से स्थिर पानी और मिट्टी की छिद्रता की समस्या को हल करने के लिए
जुताई - बहुत उथली, उथली और बुवाई-पूर्व जुताई में वर्गीकृत, यह पद्धति मृदा जुताई का आधार है; यह मृदा की सूक्ष्मजीवी गतिविधि में सुधार करती है, पहले से उगे खरपतवारों को नष्ट करती है और वाष्पीकरण द्वारा मृदा से नमी की हानि को रोकती है।
डिस्किंग - बुवाई के लिए मिट्टी तैयार करने में एक बड़ी भूमिका निभाता है; डिस्किंग ढेलों और सतह की परत को तोड़ता है, जिससे मिट्टी के दानेदारपन और सतह की एकरूपता में सुधार होता है
हैरोइंग - रोपण के लिए एक भुरभुरी परत बनाता है जिससे मिट्टी की सतह तेजी से सूखने से सुरक्षित रहती है और पौधों के लिए पोषक तत्वों की उपलब्धता बढ़ जाती है
रोलिंग - चिकनी और दृढ़ बीज क्यारी बनाने और तेजी से अंकुरण के लिए बीजों को मिट्टी में दबाने के लिए अंतिम मिट्टी जुताई प्रक्रिया